Cantina Val di Luna

Am Anfang stand ein großer Traum: Hier in den Hügeln des Piemonts, im sonnenverwöhnten Monferrato, wird er wahr, Jahr für Jahr. Hier reifen die erlesenen Trauben für unsere exklusiven Val di Luna Weine. Jede Flasche erzählt ihre ganz eigene Geschichte. Und doch beginnt jede dieser Geschichten mit dem Traum meines Großvaters Antonio.
Luigi Carlini, Weinproduzent und Enkel von Antonio Cozzi

Cantina Val di Luna

Mein Großvater Antonio Cozzi war in jeder freien Minute in der Natur unterwegs. Fischen, Jagen, endlose Spaziergänge in den lieblichen Hügeln des Piemont. Und er liebte die exzellenten Weine dieser Region. Selbst als er nach dem Krieg als Börsenmakler erfolgreich war, hielt er an einem heimlichen Traum fest: „Eines Tages will ich meinen eigenen Weinberg besitzen. Und der soll so gute Weine hervorbringen, wie ich sie selbst gerne trinke.

Antonio war fast 80 als er an einem Herbstabend in den Hügeln des Monferrato spazieren ging. Später erzählte er mir, seinem Enkel, Immer wieder diese Geschichte: „Die Landschaft war wie vom Mondlicht übergossen. Ich bog in einen schmalen Weg ein und plötzlich sah ich es es: Mein Val di Luna, meinen Weinberg.“ Einige Wochen später war das Land in Familienbesitz.

Antonio konnte seinen Traum nicht mehr verwirklichen. Aber er hatte unserer Familie neben dem Weinberg auch seinen großen Traum vererbt. Seit drei Generationen fließt inzwischen all unsere Leidenschaft und unser Wissen in die Produktion der Val di Luna Weine.

In den sanften Hügeln vom Monferrato im südlichen Piemont fließt die Zeit langsam dahin. Seit Jahrhunderten wird hier Wein angebaut. Das Klima ist mild und die Sonne meint es besonders gut mit den Trauben. Und auch die kalkhaltigen Böden lassen den Reben genug Zeit zu wachsen. Kein Wunder, dass aus dieser Region einige der edelsten Weine Italiens stammen, zum Beispiel unsere Val di Luna Weine. Wir wollten den Traum meines Großvaters Antonio in die Tat umsetzen: Wir machten uns daran, Weine zu produzieren, die ehrlich und doch vielschichtig sind. Weine, die man am liebsten zusammen mit der Familie und besten Freunden trinkt. Weine, die in uns Erinnerungen und Geschichten aufspüren. Wir sind stolz darauf, dass wir Ernestino Laiolo, einen großartigen und erfahrenen Winzer für Val di Luna gewinnen konnten. So haben wir Leidenschaft und traditionelle Winzerkunst zusammengeführt, um gemeinsam unseren Traum wahr werden zu lassen.

“Wir wollten etwas für unseren Großvater machen. Deswegen haben wir entschieden, den Weinberg, den er als Achtzigjähriger gekauft hat, zu neuem Leben zu erwecken, um seinen Traum zu verwirklichen.””

Luigi Carlini

Unsere Weine

Val di Luna steht für exzellente Qualitätsweine aus dem Herzen des Piemont, der traditionellen Weinanbau-Region Monferrato. Hier produzieren wir unseren Rotwein Barbera D’Asti Superiore DOCG “bric Del cedrone und unseren Weißwein Val di Luna Viognier DOC. Ganz bewusst limitieren wir die Produktion auf 3.000 Flaschen pro Sorte. Es geht eben nicht um Masse, sondern um Klasse.

“Bric del Cedrone” Barbera d’Asti Superiore D.O.C.G.

Seit Hunderten von Jahren wird in den Hügeln vom Monferrato die Rebsorte Barbera angebaut. Die Hitze am Tag und die kühlen Nächte fördern den typisch fruchtigen Geschmack der Trauben. Unser Barbera d’Asti reift 12 Monate lang, sechs davon in Eichenfässern. Wir sind stolz auf diesen kraftvollen, rubinroten Wein mit wenig Taninen. Mit seinen fruchtig-feinen Aromen von Herzkirsche, Blaubeere und Pflaume passt er perfekt zu rotem Fleisch, Pilzen oder kräftigem Käse.

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“Val di Luna” Viognier Piemonte D.O.C.

Ursprünglich kommt die Viognier-Traube aus Frankreich. Doch unser sonniges Klima und der kalkhaltige Boden im Piemont holen die schönsten Eigenschaften aus der Traube heraus. Die goldgelben Reben geben dem Wein seine intensive Farbe. Unser Val di Luna Viognier ist arm an Säure und duftet nach reifen Aprikosen und Pfirsich. Aber auch blumige Noten kommen zum Tragen. Dazu gibt es am besten Fischgerichte, weißes Fleisch oder gut gewürzte Speisen.

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“Cedrone Brut” Spumante Rosé Brut V.S.Q.

Die Geschichte unseres Cedrone Brut beginnt vor der Ernte mit der Auswahl der Trauben, die mit Sorgfalt und Aufmerksamkeit durchgeführt wird, um Trauben von bester Qualität zu erhalten, die perfekt und richtig reif sind und den richtigen und nicht übermäßigen Zuckergehalt aufweisen. Die von Hand in kleinen Kisten geernteten Trauben werden sanft gepresst, um aus der Ausgangsmenge 50 % des „Erstmosts“ zu gewinnen.

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“Eclissi di Luna” Brachetto Piemonte D.O.C.

Aus den einheimischen Trauben des Piemont, ausschließlich in den Provinzen Asti und Alessandria, ein köstlicher Rotwein, mäßig süß und aromatisch.
Eclissi di Luna hat eine intensive, angenehme rubinrote Farbe mit deutlichen Aromen von frischen kleinen Früchten, reifen Kirschen und Erdbeeren.
Ein ausgewogener Wein, zwischen Frische und Süße, mit guter Struktur, leicht prickelnd, ein seltener Genuss!

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Decanter 2023 World Wine Awards - Bronze

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CANTINA VAL DI LUNA SRL
Via Gesù, 10
20121 MILANO

luigi.carlini@valdiluna.it

VAT IT 04805330158

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